玫瑰花包
喜欢红曲的美,今天又做了这款玫瑰花包。
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步骤1/14
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像花一样的面包
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步骤2/14
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1.除黄油外先液体后干粉中间放酵母,面包机和面20分钟,
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步骤3/14
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加黄油揉出薄膜
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步骤4/14
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分成两份,一份加入红曲粉揉匀
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步骤5/14
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放面包桶内中间夹纸常温处发酵两倍大
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步骤6/14
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发酵好的面团
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步骤7/14
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各分割成小团
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步骤8/14
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擀开成园片,原色一张彩色一张叠在一起,可以单数可以双数,随自己喜欢。中间用筷子压一下,取一小面团搓成长条当花蕊。
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步骤9/14
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放在最下面,从下往上卷起来。
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步骤10/14
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从中间切开
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步骤11/14
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放在模具里,花型整理一下。
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步骤12/14
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放在温暖处发酵
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步骤13/14
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烤箱温度180℃25分钟
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最后一步
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漂亮的面包
烤箱温度自己控制可以上下调节,根据自己烤箱脾气调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-26
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