是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

醋焖鸡的做法

点击查看大图

醋焖鸡

浏览 15.0万 · 收藏 723 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

三黄鸡块

、

油盐糖

、

姜大葱

、

八角桂皮花椒干红椒

、

料酒醋生抽老抽

、

耗油鸡精

、

青椒

烹饪步骤

步骤1/3
鸡块加姜焯水，撇去浮沫捞出
步骤2/3
锅里放平时炒菜两倍的油，爆香花椒捞出，小火倒入糖，熬糖色。
最后一步点击查看大图
中火下去鸡块炒，加入料酒，一点点老抽，一点点生抽，加入一部分姜葱干红椒和全部的八角桂皮。炒呀炒呀。。。加入一小碗醋，一些盐，盖上盖子开大火。打开锅加入耗油，鸡精，剩下的葱姜干红椒和青椒圈，爆炒一会。完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-26

换个做法

醋焖鸡的其他做法

醋焖鸡的相关分类

麻辣小龙虾糖蒜盖浇饭蚕豆蒜蓉小龙虾蒜苔更多

醋焖鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许