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私家汤粉丝的做法

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私家汤粉丝

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晚上十一点多老公去拿了饼干盒打开想吃饼干，我说‘你饿了？要不我煮粉丝给你吃吧？’

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10分钟左右 | 切墩(初级)

龙口粉丝一小把

、

鸡蛋一个

、

葱一棵

、

辣椒一只

、

花生油适量

、

耗油适量

、

酱油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把鸡蛋煎成荷包蛋，蛋黄生熟度自己喜欢，我家的喜欢蛋黄有点溏心的。上面洒点盐。
步骤2/4 点击查看大图
把葱和辣椒在热油爆香了，然后倒入耗油和生抽。做好把酱汁放在干净的碗里。
步骤3/4 点击查看大图
水开了放入粉丝，放入盐，大概五分钟就熟了。
最后一步点击查看大图
将粉丝放捞起放在碗里，将荷包蛋放在粉丝上，将煮粉丝的水倒一点进盛粉丝的碗里，把葱花，酱料放在粉丝上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-26

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