是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
糖醋蒜的做法 点击查看大图

糖醋蒜

浏览 4.3万 · 收藏 292
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

抖音上的冯大侠

因为一种根深蒂固的饮食文化，对大蒜一直情有独钟，尤其是春季的新鲜上市的蒜头，是每年不变的期待，糖醋蒜自然就成了不可错过的美食，腌大蒜不像腌制其他食物，大蒜具有强大的杀菌能力，不容易坏水变质，可见大蒜功效有多强大
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
新鲜大蒜 1000g
、
干辣椒 20g
、
花椒 10g
、
八角 3枚
、
盐 适量
、
冰糖 适量
、
香醋 适量
烹饪步骤
小贴士

制作过程中适当的调料可以减轻大蒜的气味，比如四川的花椒，大料，干辣椒和糖可以综合大蒜的辣，还有吃完大蒜喝些纯牛奶或者黑咖啡，就能去除大蒜在口腔残留的味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-27

换个做法

糖醋蒜的其他做法

糖醋蒜的相关分类

炸汤圆 元宵 棒棒糖 儿菜 马蹄 汤圆 更多

糖醋蒜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许