甜笋汤
-
步骤1/7
点击查看大图
将甜笋去壳洗净，切薄片，瘦肉切小片放入碗中。
-
步骤2/7
点击查看大图
瘦肉加入少许的盐，一小勺料酒，胡椒粉(可加可不加)调味，再加入一勺淀粉，搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅烧热，倒油(不要太多)，倒入肉片，翻炒至散开，
-
步骤4/7
点击查看大图
等肉片微微变色后放入甜笋，一起翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
炒香后，倒入开水(没有也可以加冷水，热水煮的比较快)，水开后调味，一勺料酒，适量的盐，鸡精一勺，再加入一点胡椒粉。
-
步骤6/7
点击查看大图
再等水开的过程中，调一小碗水淀粉(要稠一点的，不要太稀)，可以根据自己想要的汤的稠度来调
-
最后一步
点击查看大图
调完味后，倒入水淀粉，顺着一个方向轻轻搅动，搅匀后就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-27
甜笋汤的相关分类
甜笋汤的相关推荐
-
金华火腿
370086人看过 -
葱姜煮螃蟹
99369人看过 -
糟菜炒甜笋
324803人看过 -
#秋天怎么吃#红白萝卜大骨汤
4393490人看过 -
金华火腿焖冬瓜
789515人看过 -
经典熟醉蟹
168372人看过 -
#东古525掌勺节#火腿蒸雷笋
108687人看过 -
煮螃蟹
183749人看过 -
白萝卜大骨汤
1058559人看过 -
牛肉丝
75279人看过 -
腊肉炒冬笋
298529人看过 -
白菜蒸火腿
336933人看过
