重庆鲜椒鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
将鱼宰杀干净去骨片成片
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步骤2/5
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将金针菇用水煮熟
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步骤3/5
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锅放油放葱姜蒜呛锅，放黄椒酱15克，放鱼骨煮熟装至碗中！
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步骤4/5
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下鱼片用盐3克，味精鸡精各三各，鸡汁5克，醋8克进行调味，鱼片煮熟捞于碗中…
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最后一步
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将鲜花椒杭椒椒美人椒也可以放点蒜体味，炒香出锅放于鱼片上，撒上芝麻即可…
小贴士
草鱼在二斤左右得时候口感最佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-27
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