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紫菜蛋花汤(潮汕特式菜)的做法

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紫菜蛋花汤(潮汕特式菜)

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紫菜富含碘，铁，鈣。更可降血压，降胆固醇的功效。

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紫菜半张

、

鸡蛋 2只

、

清鸡汤或清水 2碗

、

盐少许

、

䓤花少许

、

麻油适量

烹饪步骤

步骤1/3
紫菜用干锅烘一烘两面。
步骤2/3
鸡蛋打散
最后一步
汤滚起下紫菜煮散，下鸡蛋搅散成蛋花，調味，加入葱花完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-27

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