香椿拌香糕
香椿拌香糕是春季时令菜,香椿腌制过的,营养丰富,有特别的香味,香糕是豆制品一种,用厚百叶加工而成,加了不少香料,压制后口味Q弹,很劲道。色香味远超马兰头拌豆干。
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步骤1/6
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香椿先用冷开水浸泡去盐。
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步骤2/6
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香糕冷开水洗一下。
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步骤3/6
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香糕切小丁。
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步骤4/6
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香椿切小丁
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步骤5/6
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拌和一下,放糖和亚麻籽油。
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最后一步
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装盘。
香椿有盐很咸,要控制用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-28
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