酸辣米线
时令蔬菜配米线，真的不错，我比较喜欢吃蕃茄，酸酸甜甜的加到米线里，真的是好吃的不行！
-
步骤1/8
点击查看大图
圆白菜切条，干炒，不要加油和水！
-
步骤2/8
点击查看大图
炒好后放入碗底，备用！
-
步骤3/8
点击查看大图
蕃茄切成小丁，我切了两个番茄，喜欢吃蕃茄可以多切一点，尽量切成小丁，炒蕃茄爱出酱汁
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅，加油少许放入蕃茄丁炒酱汁，小葱切段和蕃茄一起翻炒，如果不喜欢吃熟葱，可以不加，出锅后再加
-
步骤5/8
点击查看大图
炒好的茄汁加水，煮开，加入一勺郫县豆瓣酱，用勺子搅开，再加一小勺糖，一小勺孜然，鸡蛋打散，顺时针搅拌汤汁，慢慢的搅出蛋花儿！加盐加鸡精调味出锅前加入少许淀粉，使汤汁变的浓稠！
-
步骤6/8
点击查看大图
煮好的米线放入称有圆白菜的碗中
-
步骤7/8
点击查看大图
浇上刚熬好的汤汁，汤汁最多些，捞着吃味道真的不错！
-
最后一步
点击查看大图
把碗底的圆白菜翻上来！爱吃醋的朋友们可以加点白醋，味道也是很不错的！一碗美味的米线！准备好了吗？开吃吧！
辣度根据个人口味调配！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-28
酸辣米线的其他做法
酸辣米线的相关分类
酸辣米线的相关推荐
-
#中秋团圆食味#云南清真牛肉米线
386338人看过 -
酸辣米线
28748人看过 -
酸辣米线
21191人看过 -
牛肉米线
33735人看过 -
酸辣米线
16486人看过 -
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鸭血米线
94701人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#麻婆豆腐
7269人看过 -
西兰花炒虾仁
2177人看过 -
一看就会的凉拌海带苗
1926人看过 -
麻辣火锅小酥肉
11364人看过 -
奥尔良烤鸡腿（空气炸锅版）
4934人看过 -
煮红酒
268人看过
