酸辣鸡杂
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步骤1/8
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鸡杂切片,加入豆瓣酱,花椒粉,五香粉,少许淀粉拌匀,姜蒜切碎,葱切段,青椒切丝,洋葱切丝,泡菜泡椒切丝
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步骤2/8
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锅里加油烧热,下姜蒜爆香
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步骤3/8
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倒入鸡杂火爆七层熟捞出
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步骤4/8
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留底油在锅里,下泡菜泡椒炒香
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步骤5/8
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再次下入鸡杂,和泡椒一起炒香
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步骤6/8
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倒入洋葱,青椒,加入少许盐一起翻炒
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步骤7/8
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最后加入葱段,少许鸡精翻炒
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最后一步
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炒好出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-28
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