是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

宝宝辅食—紫薯包的做法

点击查看大图

宝宝辅食—紫薯包

浏览 1.1万 · 收藏 32

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

宝宝七个多月了，就每天想着变花样，弄点营养又好吃的给宝宝，去逛超市看到紫薯，于是马上买回家，做起来，看到宝宝吃的津津有味，真的很开心

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

面粉 300克

、

紫薯一个

、

白糖 80克

、

花生 40g

、

酵母 2g

、

白糖（放进花生米里） 15g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
紫薯削皮，切片放蒸锅蒸十分钟，看到紫薯都软烂就可以了
步骤2/8 点击查看大图
把蒸好的紫薯放到盆里，用勺子压碎
步骤3/8 点击查看大图
把面粉、白糖倒进紫薯泥里
步骤4/8 点击查看大图
适量温水加入酵母融化（这步忘记拍下了），慢慢加入盆里，揉搓成三光面团（盆光、手光、面光），发酵至1.5倍大
步骤5/8 点击查看大图
发酵面团期间，我们来做花生馅，花生放微波炉叮五分钟，中间要翻拌几次，以免糊掉，脱壳，碾碎，再倒进白糖搅拌均匀即可
步骤6/8 点击查看大图
发酵好的面团加面粉揉搓，把大气泡挤出，分成20克一个小剂子，擀平，包入花生馅，醒15分钟，时间不够，所以才做了两个玫瑰花
步骤7/8 点击查看大图
醒好放入蒸锅，我用湿纱布垫底、没有湿纱布，可以涂一层油，避免面包被粘住
最后一步点击查看大图
大火蒸12分钟，关火后焖五分钟再出锅，热胀冷缩的道理，如果蒸好马上出锅，面包容易回缩，影响口感

小贴士

这次时间不充足，下次再详细给玫瑰花的步骤，喜欢美食的宝妈可加我微信：lyt4900301，互相学习

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-28

换个做法

宝宝辅食的其他做法

宝宝辅食的相关分类

春饼汤圆棒棒糖马蹄苹果年糕更多

宝宝辅食的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许