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春卷的做法

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春卷

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10-30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

香菇 8个

、

肉末若干

、

木耳 10个

、

嫩笋头 5个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.嫩笋切丁，胡萝卜切丝，香菇，木耳切丝。2.起油锅，放入肉末跟笋丁爆炒，在放入胡萝卜香菇木耳，放入适量的盐跟生抽，炒至断生(途中不需要加水)，便可出锅。
步骤2/6 点击查看大图
请见谅，春卷是之前做的，没有拍步骤，今天只能以小馄饨皮跟纸巾代替了。第一部见上图。
步骤3/6 点击查看大图
第二部见上图。
步骤4/6 点击查看大图
第三部见上图
步骤5/6 点击查看大图
第四部见上图。
最后一步点击查看大图
6.起油锅，待油温在5成热左右，调小火(不然春卷下去会马上焦掉的)，春卷下去勤翻身，待两面金黄色便可出锅，食用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-29

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