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美味铜锣烧的做法

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美味铜锣烧

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吃货的旅途，动力来自舌尖上的九阳让我们一起寻找那些让人黯然销魂的无敌美味吧

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 3个

、

油 30g

、

白糖 55g

、

牛奶 30g

、

面粉 50g

、

红豆 200g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备：鸡蛋，油，白糖，牛奶，面粉，红豆
步骤2/9 点击查看大图
蛋清蛋黄分开
步骤3/9 点击查看大图
牛奶30克油30克糖20克面粉50克过筛放蛋黄里，均匀搅拌一起
步骤4/9 点击查看大图
把蛋清打发，糖分三次加入，打成硬性发泡
步骤5/9 点击查看大图
蛋清蛋黄均匀搅拌一起
步骤6/9 点击查看大图
用裱花袋在烤盘上捏成圆形
步骤7/9 点击查看大图
放入九阳电烤箱160度20分钟即可
步骤8/9 点击查看大图
红豆用九阳电压力锅压熟后放糖捣成豆沙馅，把都豆沙馅夹在蛋糕片中间即可
最后一步点击查看大图
香酥可口的铜锣烧就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-30

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