家常焖锅
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步骤1/9
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洋葱和辣椒切块,青笋、土豆和蘑菇切片。
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步骤2/9
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将切好辣椒和洋葱铺在锅内为第一层。
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步骤3/9
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第二层依次放入年糕、豆芽、青笋、豆皮和菌类。
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步骤4/9
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清洗干净虾,翅中两面斜切两刀,准备待用。
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步骤5/9
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第三层依次放入准备好的各类荤菜,起火蒸1分钟。
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步骤6/9
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1分钟后加入葱、姜、蒜并加入200ml的水焖3分钟。
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步骤7/9
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准备好的拉面及待切片土豆。
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步骤8/9
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准备好适量的香辣底料。
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最后一步
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第四层放入切好的土豆片和拉面,并放入香辣,添加200ml的水,最上面放入香菜。开火蒸10分钟,熄火后焖5分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-30
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