火龙果冻
-
步骤1/5
点击查看大图
先把火龙果切成块状倒出（切的时候刀不要刮太深，不然火龙果皮做的容器影响美感）
-
步骤2/5
点击查看大图
把火龙果粒和一点点水放入搅拌机打成汁，稍微过滤一下（也可以是放搅拌机前先弄出一点点籽备用，在把剩下的火龙果放搅拌机打，打完之后静置沉淀后把上层想对澄清的过滤，做出来就会比较清透），两者都是没有问题的
-
步骤3/5
点击查看大图
先把过滤后的火龙果溶液放进小锅里煮开，再把冷水泡软的鱼胶片（吉利丁片）放锅里煮，搅拌均匀煮至完全融化即刻
-
步骤4/5
点击查看大图
放冰箱冷藏室4-5h，完全凝固就可取出（如果想快一点就先放冷冻室30-1h（只凝固不结冰就好），基本凝固后再放冷藏1h就可取出）
-
最后一步
点击查看大图
取去切块后即可，因为只有一点点水，简直就是原汁原味的火龙果清甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-01
火龙果冻的相关分类
火龙果冻的相关推荐
-
#夏日消暑，非它莫属#火龙果冻撞奶
192384人看过 -
火龙果果冻
690145人看过 -
烧烤孜然山药豆——和烤肉拼了也不输。
1095343人看过 -
锁住这个配方香妃蛋糕卷🔥不开裂私房爆款
26348人看过 -
红心火龙果果冻
179007人看过 -
只需一次发酵~丝滑松软的葡萄干奶酪馅米面包#冬日治愈时刻#
181007人看过 -
香甜丝滑❗️超级简单草莓奥利奥三明治冰淇淋
14307人看过 -
简单解馋小甜品 火龙果 星星果冻
18310人看过 -
#节日美味就这么简单# 开心果香缇奶油可可咖啡巧克力杯子蛋糕
176404人看过 -
蛋黄小饼干
42483人看过 -
日食记 | 雪花酥
2762568人看过 -
草莓奥利奥雪花酥
46780人看过
