宝宝营养早餐之蔬菜鸡蛋卷
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步骤1/5
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将切碎的蔬菜,盐,淀粉(或面粉,这个量可自行拿捏),倒入鸡蛋液中,加一点点水,搅拌均匀,加水是为了做出来的鸡蛋卷更嫩一些。
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步骤2/5
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平底锅倒入一点点橄榄油(其他油也可以,宝宝吃,我习惯用橄榄油),大火油热后,再调到最小火,把搅拌好的蔬菜鸡蛋液倒入平底锅中
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步骤3/5
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鸡蛋液表层没有完全熟的时候,开始卷起
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步骤4/5
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卷好后还要放在锅里小火再煎一会,待中间完全熟透后,就可以拿出装盘了
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最后一步
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装盘切块,一份营养又美味的蔬菜鸡蛋卷就完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-01
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