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豉油蒜蓉带子

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Hester_Lee

难得五一放假回家，觉得好久没下厨，又想吃白肉，于是乎做了这道菜，依然是简单的做法，却鲜味可口~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
带子 适量
、
粉丝 适量
、
独头蒜 适量
、
豉油 适量
、
蚝油 适量
、
油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.蒜我直接用生蒜，若下锅爆的话容易糊掉，而且生蒜杀菌效果更好、更抗癌； 2.粉丝是用来冲淡一下入口的味道的，所以我没有加酱料调味； 3.豉油没有下锅和油一起热，而是后浇上热油再上锅蒸，这样酱料就不会变得浑浊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-01

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