白灼芽菜
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步骤1/9
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芽菜清洗干净,沥水
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步骤2/9
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土猪展肉切片,放盐、糖、蚝油、花生油、生粉,腌制5~10分钟
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步骤3/9
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烧开水,加入适量的花生油
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步骤4/9
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倒入芽菜
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步骤5/9
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煮2分钟之后,加入适量的盐
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步骤6/9
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芽菜煮到4~5分钟(也可以根据个人的口感,确定灼菜的时间),捞出碗
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步骤7/9
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原来灼芽菜的水,倒少一些,然后把水继续烧开,倒入猪展肉
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步骤8/9
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煮瘦肉时,加入适量的花生油,熟即可
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最后一步
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把瘦肉捞出到芽菜的碗上,再把汤倒入即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-02
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