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酱香鱼杂的做法

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酱香鱼杂

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鱼杂(鱼籽，鱼膘，鱼肠，鱼心，鱼肝等) 适量

、

尖红椒 3根

、

香葱适量

、

甜面酱 1勺

、

蒸鱼豉油数滴

、

姜丝适量

、

醋少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1,锅内放少许油烧热放葱，姜炝锅，放红椒段稍炒，烹红醋，依次倒入蒸鱼豉油，甜面酱，水，鱼杂，轻轻翻炒，煮熟，收汤，盛盘后散上香葱碎。营养丰富超下饭。忘了说这种做法适用于淡水鱼。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-02

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