桃酥
-
步骤1/7
点击查看大图
油100g,白糖100g,搅匀
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋1个放入油糖里搅匀
-
步骤3/7
点击查看大图
普通面粉220g,小苏打2g,盐1g，用面铲搅拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
放上花生碎或核桃仁用面铲搅拌均匀（勿用手像平时揉面一样揉油面）
-
步骤5/7
抓起油面轻轻揉成面团，把面团放在两手掌心积压成面饼（面饼要中间薄，外边后）放入烤盘，刷上蛋液，撒上芝麻
-
步骤6/7
烤箱180℃预热2分钟，上下火，中间，烤22-25分钟（具体根据烤箱情况和面饼大小及厚度）看到桃酥色泽合适即可关火取出
-
最后一步
点击查看大图
备注：我这次用了5等份原料，使用烤盘和烤架两层同时烤，这样可以一次多烤一下。但是要注意在最后几分钟观察两层受热的不同程度，必要时调整烤盘跟烤架的位置或者调整上下火的温度。这样烤的多，什么时候想吃就可以吃到哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-02
桃酥的其他做法
桃酥的相关分类
桃酥的相关推荐
-
可可饼干
11542人看过 -
桃酥
317545人看过 -
手工香葱牛轧苏打饼干
83608人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#玉米面也能做出小桃酥
181303人看过 -
半熟芝士
421533人看过 -
桃酥
21827人看过 -
焦糖核桃可可饼干
97119人看过 -
香葱苏打饼干
153528人看过 -
养生黑米桃酥—米香浓郁，酥到掉渣！
48514人看过 -
混合坚果桃酥
15405人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
178815人看过 -
桃酥（少油）
11508人看过
