美味槐花
爱的槐花
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步骤1/10
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撒盐清洗,多冲洗几遍,把杆去除。
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步骤2/10
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在笼布或吸油纸上吸水,不要用卫生纸,会粘纸!
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步骤3/10
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半碗生面,等会看着放
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步骤4/10
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拿一个大一点的盆拌面,注意要一层一层的扮,扮完盆地不要留有面粉即可。这一步注意不放任何调料哦!
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步骤5/10
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在笼屉上铺层笼布,防止槐花掉落,用小刷子在笼布上轻刷一点香油,蒸好后不粘布。上汽之后蒸20分钟。
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步骤6/10
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趁蒸的时候做蒜汁,把蒜拍扁捣糊状。
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步骤7/10
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捣好的蒜泥放小碗里,加入醋、盐、香油、鸡精、酱油。
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步骤8/10
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切点小葱撒上,其他可根据喜好加小料即可。
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步骤9/10
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也有红色的槐花,要少吃哦!
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最后一步
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做好的槐花最多放冰箱1天。
红色槐花虽有降血压的功效,但一次尽量不要吃太多,少吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-03
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