【酸甜开胃的五彩肉串】——COUSS CO-8501出品
现在是菠萝飘香的季节,来一款好吃又好看的肉串! 菠萝酸酸甜甜的口感,搭配肉类食用,非常解腻, 再搭配其他果蔬,颜色非常漂亮,也很讨喜! 真是营养又美味哦!!!COUSS 85L大容量台式烤箱CO-8501,满足聚会分量需求,分享的美味才够爽快!
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步骤1/8
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准备好所有材料
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步骤2/8
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猪肉切成小方块,放盐,生抽,耗油腌一会
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步骤3/8
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将蔬菜切方块,菠萝切方粒。
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步骤4/8
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用竹签将各材料间隔串好,排入垫铿锵纸烤盘
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步骤5/8
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CO-8501烤箱,上下火200度预热后放入中层,烘烤20-25分钟。中间可适当翻面。
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步骤6/8
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菠萝汁加玉米淀粉,加生抽入锅中煮开至浓稠。肉烤好后,刷上酱汁,开吃吧!
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图
1、竹签提前放水里浸泡半小时。
2、肉串的各材料不用串得太紧,松动一些。
3、酱汁的菠萝汁,用菠萝的芯切小块,加少量水用料理机打碎,过滤出菠萝汁即可。
4、肉经过腌制,已经很入味,烘烤过程无需刷酱料,出炉后刷上煮好的酱汁,也可挤适量沙拉酱,肉串有很浓的菠萝清香,肉质很嫩,蔬果酸酸甜甜的,口感非常棒哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-03
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