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春季时蔬杂炒的做法

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春季时蔬杂炒

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各种颜色的蔬菜搭配在一起，好看又好吃，满足了各种维生素的同时又提高了视觉的享受！

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紫甘蓝 100g

、

土豆 1个

、

胡萝卜 50g

、

红灯笼椒 20g

、

黄灯笼椒 20g

、

蒜子 2个

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材（图片的量备多啦）
步骤2/14 点击查看大图
把各种蔬菜都切丝，蒜子拍扁，切葱花
步骤3/14 点击查看大图
土豆丝放在清水下冲走淀粉
步骤4/14 点击查看大图
放开水中焯熟
步骤5/14 点击查看大图
胡萝卜也焯一下水
步骤6/14 点击查看大图
紫甘蓝、黄、红灯笼椒也焯水
步骤7/14 点击查看大图
锅中倒入适量玉米油，放蒜子爆一下
步骤8/14 点击查看大图
把焯完水的蔬菜全部倒进去，加适量的生抽、盐翻炒
步骤9/14 点击查看大图
撒葱花，翻炒几下就可以出锅了
步骤10/14 点击查看大图
成品菜
步骤11/14 点击查看大图
美味
步骤12/14 点击查看大图
用灯笼椒来装碗，也显得美美的
步骤13/14 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-03

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