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黄瓜拌油条的做法

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黄瓜拌油条

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夏季清爽的下酒菜。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 2

、

油条 2

、

蒜 1颗

、

花生油 2勺

、

生抽 1勺

、

醋 2勺

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄瓜洗净去皮用刀背拍松，切成小块，盛入盘中
步骤2/5 点击查看大图
油条撕成小段
步骤3/5 点击查看大图
蒜瓣去皮洗净后放入臼中，加盐捣碎，倒入生抽和醋混合均匀
步骤4/5 点击查看大图
平底锅放油烧热后晾凉（如果有炸过东西的老油也可以直接用）
最后一步点击查看大图
将油条和黄瓜混合，倒入混合后的蒜泥和油拌匀就可以了

小贴士

买的油条一次吃不完可以凉拌了吃，凊爽美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-03

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