扇贝两吃(清蒸+辣炒)
看到天猫超市扇贝打折
-
步骤1/12
点击查看大图
买回扇贝解冻后,用刀把它们从壳子上弄下来
-
步骤2/12
点击查看大图
洗干净拿同样洗干净的壳子上,清蒸的摆盘
-
步骤3/12
点击查看大图
头天用凉水泡好的粉丝,其实泡多了,一卷就足矣
-
步骤4/12
点击查看大图
放在扇贝上,
-
步骤5/12
点击查看大图
蒸鱼豉油
-
步骤6/12
这个时候准备开水先将剩下的八只扇贝焯水,时间不要超过1分钟,然后过凉水,忘记拍照了。同时放蒸架,放上扇贝
-
步骤7/12
点击查看大图
上屉的扇贝上放了葱姜蒜、豉油1勺、少量盐,蒸5分钟。
-
步骤8/12
点击查看大图
小火辣椒、葱姜蒜爆香,下焯水好的8只扇贝翻炒加水,放入一勺麻辣香锅底料
-
步骤9/12
点击查看大图
出锅前放入盐、糖出锅
-
步骤10/12
点击查看大图
辣炒的汤多是准备明早煮面用的
-
步骤11/12
点击查看大图
两吃搞定
-
最后一步
点击查看大图
其实还是清蒸的漂亮一点,哈哈
扇贝缩水严重,而且炒鸡容易熟,时间千万不能时间久了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-03
扇贝两吃(清蒸+辣炒)的其他做法
扇贝两吃(清蒸+辣炒)的相关分类
扇贝两吃(清蒸+辣炒)的相关推荐
-
蒜香扇贝+扇贝的保存方法
208353人看过 -
鲜奶油-百分百打发
405276人看过 -
天然戚风蛋糕~烤箱版
170213人看过 -
清蒸粉丝扇贝
71919人看过 -
#秋天怎么吃#红烧扇贝
654338人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16473412人看过 -
小烤箱也能做的可可奶油蛋糕卷
414730人看过 -
清蒸扇贝
55936人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#烤着吃也好吃芝士烤加拿大北极虾扇贝
131608人看过 -
『蓬松清香』30分钟蒸蛋糕|无需烤箱无需打发鸡蛋
27465人看过 -
#我心中的冬日限定#白菜五花肉炖冻豆腐
294487人看过 -
# 不可错过的夏日小甜品 蜜醋开胃加拿大北极虾
34人看过