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自制卷饼的做法

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自制卷饼

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我们在外面买早点的时候，鸡蛋灌饼一般是油量很大，吃起来有些腻。所以我们在自己家里做的时候就是少放油，我把鸡蛋灌饼改名为卷饼。味道不错哦！

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30–60分钟 | 配菜(中级)

面粉适量

、

鸡蛋 2只

、

食用油适量

、

土豆 1个

、

小葱少许

、

甜面酱，辣酱，腐乳，孜然适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先将面和好之后餳一下。
步骤2/9 点击查看大图
把小葱切碎。备用
步骤3/9 点击查看大图
碗里打入鸡蛋放上一点葱花。再放入一点精盐。拌匀备用
步骤4/9 点击查看大图
将面团揉好后擀一个圆形的皮。备用
步骤5/9 点击查看大图
把擀好的面皮放入电饼铛里。待一面金黄色翻个。
步骤6/9 点击查看大图
将饼翻开后把鸡蛋液放入饼中再烙熟。
步骤7/9 点击查看大图
鸡蛋灌饼做好后。抹上面酱，腐乳，辣酱，葱花，孜然。
步骤8/9 点击查看大图
再放入土豆丝。
最后一步点击查看大图
我们自制的卷饼就做好了。棒棒滴！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-04

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