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海苔五香肉松的做法

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海苔五香肉松

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肉松，便于保存，牙齿不好或刚长牙的幼儿都可以吃，肉松可以随自己搭配的美食

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪瘦肉 500g

、

葱姜蒜适量

、

果皮 2个

、

桂皮 1块

、

八角 2个

、

生抽 2勺

、

老抽/料酒各1勺

、

糖粉 3-5勺（个人）

、

橄榄油 2勺

、

熟黄豆粉（可不放） 5勺

、

芝麻适量

、

海苔适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洗净所有材料，猪瘦肉去掉白筋
步骤2/8 点击查看大图
切成小块
步骤3/8 点击查看大图
猪瘦肉先淌一过水，出去腥味
步骤4/8 点击查看大图
把猪瘦肉、葱姜蒜、果皮、桂皮、八角放入电饭煲，调到煲饭功能就可以了
步骤5/8 点击查看大图
压好沥干水分，装到保鲜袋，用擀面杖碾碎，越碎越好
步骤6/8 点击查看大图
把猪瘦肉倒在面包机里，放入生抽、老抽、料酒、糖粉（白砂糖用料理机打成粉的，放多点白糖比较甜哦）橄榄油、黄豆粉、芝麻。面包机调到肉松功能
步骤7/8 点击查看大图
就是这个样子，我面包机是泊翠的。时间到了，把肉松弄凉后，再进行一次肉松功能，加入海苔（我忘记拍照了，原谅一下）海苔用剪刀剪碎就可以了。为什么我要再进行一次肉松功能，因为这样肉比较干，便于保持
最后一步点击查看大图
两次肉松功能之后就是这样子的了香香甜甜的肉松就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-04

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