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朗姆核桃磅蛋糕的做法

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朗姆核桃磅蛋糕

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这款朗姆核桃磅蛋糕是很好的选择，不管是下午茶时间与人分享还是日常当做零食，这一款蛋糕都是值得推荐的。朗姆酒的淡淡香味、黄油的天然奶香味和核桃的坚果气味，混合起来在蓬松的面粉中有着出挑的口感，绵软中带有果仁的扎实，口中吃着瞬间觉得无比的享受。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 150克

、

核桃仁 50克

、

低筋粉 180克

、

泡打粉 3克

、

黄油 160克

、

细砂糖 130克

、

朗姆酒 60克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先将核桃仁切碎备用
步骤2/8 点击查看大图
黄油自然室温下软化后加细砂糖一起，先用硅胶刮刀翻拌一下，再用电动打蛋器打发至颜色变浅
步骤3/8 点击查看大图
分次加入鸡蛋用电动打蛋器充分打融合
步骤4/8 点击查看大图
接着加入朗姆酒充分打融合
步骤5/8 点击查看大图
筛入低筋粉和泡打粉用刮刀翻拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
最后加入切碎的核桃仁用刮刀翻拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
将做好的面糊装入裱花袋里，裱花袋剪个稍微大一点的口，将面糊挤入模具里9分满
最后一步点击查看大图
烤箱预热上下火180度，中层烤25-30分钟左右至表面金黄色，用牙签扎进蛋糕里面取出时牙签上没有湿湿的黏带物即可出炉。来自（巧厨烘焙）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-04

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