香菇炖鸡
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡用清水浸泡去血水，再下锅焯水，可放料酒姜片去腥！
-
步骤2/6
点击查看大图
焯水后捞出洗干净血沫（鸡很肥的可以下锅炒一下，用生抽、姜片爆炒下再放入煲汤锅）
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里放姜片，***参葱，再滴几滴料酒
-
步骤4/6
点击查看大图
鸡肉倒入炖锅，加适量的水，喜欢喝汤就多放，中途不能再加水，调到炖鸡按键，慢炖4小时
-
步骤5/6
点击查看大图
期间泡发干香菇备用，鸡炖制2小时左右放入香菇（个人觉得放香菇的时候就放盐，要不一会儿起锅再放盐，香菇不入味儿没盐）
-
最后一步
点击查看大图
出锅前可以撒上枸杞，装盘时放点儿葱花！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-04
香菇炖鸡的其他做法
香菇炖鸡的相关分类
香菇炖鸡的相关推荐
-
电压力锅版卤猪蹄
1054234人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年# 青椒炒猪心
29016人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
2134907人看过 -
超下饭的红烧茄子
132788714人看过 -
梅菜干蒸肉
90713人看过 -
家常快手版 油焖茄子 红烧茄子 家常炒茄子
114028人看过 -
青椒胡萝卜炒猪心
117916人看过 -
排骨土豆炖豆角
10493518人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 丝瓜鸡蛋汤
226783人看过 -
爆炒猪心
600974人看过 -
#我们约饭吧#淮山红萝卜玉米骨头汤。
356776人看过 -
红烧猪蹄
26632076人看过
