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小黄鱼汤的做法

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小黄鱼汤

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30–60分钟 | 切墩(初级)

小黄鱼 10条

、

姜适量

、

大葱适量

、

洋葱半个

、

蟹味菇适量

、

豆腐一半

、

小白菜适量

、

料酒 1勺

、

盐适量

、

花椒适量

、

粉丝一块

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1，准备食材切好备用-1
步骤2/6 点击查看大图
准备食材-2
步骤3/6 点击查看大图
准备食材-3
步骤4/6 点击查看大图
2，腌制小黄鱼，将洗干净的小黄鱼置入盆中，加料酒适量，然后将切好的姜片，大葱，洋葱取一部分一同腌制10分钟
步骤5/6 点击查看大图
3，锅内放油适量，待油热，将腌制好的小黄鱼放入油中炸3分钟，两面都要炸！而后加适量开水，放入白菜头，洋葱，蟹味菇！
最后一步点击查看大图
4，待锅内再次沸腾后加入剩下的白菜叶，和粉丝，等粉丝软了后就可以放盐适量，起锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-04

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