Hello Kitty 饼干

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今天的烘焙高手叫lina，她是三个孩子的妈妈，选择烘焙是因为可以与宝贝一起动手，她说无论是为了孩子、家人、用最好的食材做最用心的食物，跟宝贝一起享受着过程与结果的双重快乐,这才是爱上烘焙的真正意义。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 100g

、

糖粉 50g

、

蛋糕粉 100g

、

蛋黄一个

、

模具一套

烹饪步骤

步骤1/23 点击查看大图
蛋糕粉100克称重
步骤2/23 点击查看大图
糖粉50克称重
步骤3/23 点击查看大图
鸡蛋去除蛋液留下蛋黄
步骤4/23 点击查看大图
黄油100克称重
步骤5/23 点击查看大图
蛋液分三次加入
步骤6/23 点击查看大图
用力搅拌
步骤7/23 点击查看大图
面粉过筛
步骤8/23 点击查看大图
用力均匀搅拌
步骤9/23 点击查看大图
面团放入冰箱冷藏30分钟
步骤10/23 点击查看大图
擀成面饼
步骤11/23 点击查看大图
用模具压制
步骤12/23 点击查看大图
添加上表情
步骤13/23 点击查看大图
进入烤箱了
步骤14/23 点击查看大图
温度150度
步骤15/23 点击查看大图
双层加热哦
步骤16/23 点击查看大图
等待时候来杯果汁吧
步骤17/23 点击查看大图
时间到喽
步骤18/23 点击查看大图
每一个都萌萌的
步骤19/23 点击查看大图
宝贝已经迫不及待了
步骤20/23 点击查看大图
这就是一起烹饪的快乐
步骤21/23 点击查看大图
卖萌都好可爱吧
步骤22/23 点击查看大图
妹妹喂哥哥一口好有爱呀
最后一步点击查看大图
妈妈您辛苦了

小贴士

营养方面：蛋糕粉、鸡蛋、黄油提供了足够的碳水化合物和蛋白质，可满足孩子对三大供能营养素的需求，但维生素和膳食纤维较缺乏。但是，这毕竟只是一款饼干，也就是零食，宝宝不会一次吃很多，只需注意其他食品营养搭配即可。黄油是维生素A和维生素D的极好来源，但是，黄油中含有大量饱和脂肪酸和胆固醇，钙和蛋白质的含量则比较低。黄油热量较高，风味虽好，食用还是要适量。鸡蛋含丰富的优质蛋白，蛋氨酸含量特别丰富，钾、钠、镁、铁等微量元素也很丰富，鸡蛋也是西点制作中的重要原料。由于外界烘焙食品中添加剂比较复杂，很多宝妈选择自己为宝宝制作健康美味的甜点，这款造型很Q的饼干就是如此。对于宝妈亲自把关，选择优质食材为宝宝烘焙食品的行为，必须给出5星的制作评价。碎碎念： 1：黄油出自全脂牛奶，对牛奶过敏的宝宝慎食。: 2：对鸡蛋过敏宝宝不能食用。 3：食用过多糖不仅易引起龋齿，还容易让孩子养成偏甜口味，所以制作的时候适当减糖，不会影响品相嗒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-05

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