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惠安特色丸的做法

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惠安特色丸

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 200g

、

米饭一大碗

、

地瓜粉适量

、

胡萝卜 2个

、

洋葱 2个

、

五香粉，盐，蚝油，酱油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将五花肉切成小块，与五香粉、盐、蚝油、酱油混合腌制半小时。
步骤2/3 点击查看大图
米饭、胡萝卜、地瓜粉、洋葱混合成团（胡萝卜、洋葱切丝）
最后一步点击查看大图
取15克左右的丸团，用手心压成饼状，将五花肉放置中间，包成丸子，上锅蒸20分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-05

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