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惠安特色丸(2/3)
将五花肉切成小块，与五香粉、盐、蚝油、酱油混合腌制半小时。
米饭、胡萝卜、地瓜粉、洋葱混合成团（胡萝卜、洋葱切丝）
取15克左右的丸团，用手心压成饼状，将五花肉放置中间，包成丸子，上锅蒸20分钟即可。