香菇炒鸡蛋
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步骤1/7
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把洗净的香菇切粒
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步骤2/7
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打好鸡蛋～
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步骤3/7
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把切好的香菇放水里焯一下～
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步骤4/7
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把焯过水的香菇滴干水分或用勺子挤点多余的水分～
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步骤5/7
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把香菇，香葱，鱼露，鸡精一起放入打好鸡蛋里搅拌均匀～
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步骤6/7
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锅里倒好油，大火烧开油，开始炒时转好中火～
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最后一步
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香喷喷的香菇炒鸡蛋就出锅咯～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-05
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