戴龙蛋炒饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把酱油和鱼露还有花雕酒混合调制出酱
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步骤2/4
油下锅温度150差不多下鸡蛋，炒一下盛出来
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步骤3/4
米饭下锅炒两下，放入一半的酱料在饭上，继续炒，然后剩下的酱料分三次沿锅壁倒入，火候是中火再慢火再小火
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最后一步
最后用大火炒一下，放入鸡蛋，然后是葱就完成了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-06
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