酸菜鲫鱼汤
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步骤1/7
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把鲫鱼处理干净
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步骤2/7
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泡菜切薄点，煮三次，煮耙煮到没什么咸味切记
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步骤3/7
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配料准备
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步骤4/7
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热锅下猪油 ，九成热下花椒，姜蒜，炒30秒然后下鲫鱼煎，煎至鱼皮烂露肉加煮好的泡菜炒
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步骤5/7
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加适量的水熬，汤开既小火慢熬，熬至汤白，加点葱花，加盐和味精，边加边尝，调味适合
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步骤6/7
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安逸了
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最后一步
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美味
泡菜一定要煮耙，煮到不咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-06
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