菠菜粉丝拌蛋皮
这是我妈妈非常喜欢吃凉拌菠菜粉丝,加上蛋皮和胡萝卜,不仅口感更好了,营养也更丰富了,母亲节到了,亲手做给妈妈吃吧
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中倒入清水,煮开后放入粉丝,烫软后立马捞出过凉水后切成7厘米左右的段,接着放入菠菜,焯水后捞出过凉水,用手挤压掉水分切段,胡萝卜切丝备用
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋打散,锅烧热后倒入少许油,用厨房纸巾擦匀,将蛋液倒入锅中快速的转动锅子,摊成圆形的蛋皮,切成条。
-
步骤4/6
点击查看大图
蒜瓣拍扁切碎和凉拌酱油,米醋,盐,糖一起调成料汁
-
步骤5/6
点击查看大图
将所有食材拌匀,浇上料汁拌匀即可
-
最后一步
点击查看大图
喜欢吃辣的话,放入一些辣椒油味道更好
吃不了辣的可以不放辣椒油,放点花椒油,活着滴几滴香油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-06
菠菜粉丝的其他做法
菠菜粉丝的相关分类
菠菜粉丝的相关推荐
-
舌尖上的蚝烙/海蛎煎/蚵仔煎
1906454人看过 -
#人人能开小吃店#学做台湾经典小吃:美味蚵仔煎
356776人看过 -
春节特辑——桂花糯米藕
3874537人看过 -
麻薯面包
17526461人看过 -
四喜烤麸 | 南方素什锦
238613人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3617647人看过 -
家庭版手揉椰蓉吐司的做法
109821人看过 -
日式肥牛火锅——寿喜烧
4008488人看过 -
扁芸豆肉丝
27430人看过 -
#美味开学季#软糯香甜的芋泥麻薯
198248人看过 -
#零腹担吃夜宵#清淡又好吃的寿喜烧
138497人看过 -
椰蓉吐司
1887944人看过