榴莲蛋糕卷
纯粹就是为了吃
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步骤1/15
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45g色拉油加入55g低粉
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步骤2/15
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加入70g牛奶搅匀
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步骤3/15
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加入一个全蛋搅匀
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步骤4/15
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加入3个蛋黄搅匀
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步骤5/15
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3个蛋白加入35g糖粉打到发
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步骤6/15
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搅一半蛋白到蛋黄这边搅匀
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步骤7/15
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把搅匀的蛋黄倒入蛋白搅匀
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步骤8/15
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倒出一点蛋粉加入可可粉,待装饰(也可以省略这步)
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步骤9/15
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铁盘垫下油纸,滴入可可面糊,烤箱预热后放入2分钟拿出来
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步骤10/15
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倒入全部面糊震出气泡,150度10分钟再转120度20分钟,再根据自己烤箱,我是用先帝
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步骤11/15
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淡奶油加入25g糖粉打发备用
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步骤12/15
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榴莲压碎备用
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步骤13/15
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蛋糕放凉加入奶油和榴莲就卷起来,放冰箱1小时后放可切开,不然奶油会流出来
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步骤14/15
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忘记拍整条了
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最后一步
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加入20g可可粉就是这样
加20g可可粉立马变可可卷味道也是棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-07
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