凉拌爽口黑木耳
黑木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品,有很好的医疗和药物作用。黑木耳有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,补血活血,镇静止痛等功效,是天然的滋补剂。木耳能治疗痔疮出血、寒湿性腰腿疼痛等症。由于木耳有润肺和清涤胃肠作用,因而是纺织工人和矿山工人重要的保健食品之一。美国明尼苏达大学医院的研究发现,黑木耳能减少血液凝块,经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食,微信号:beauty1013
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步骤1/7
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木耳泡发沥干水份备用
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步骤2/7
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洋葱切丝、胡萝卜擦丝、蒜头切蓉。
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步骤3/7
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锅内水烧开倒入木耳,再次烧开倒出凉透(或者冲水冷却)
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步骤4/7
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木耳加上洋葱、胡萝卜丝、蒜蓉、老干妈豆瓣酱、生抽、陈醋、香油,盐、全部搅拌均匀即可(放入冰箱冷藏1小时拿出来再拌均匀口感更加好)
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步骤5/7
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搅拌均匀放入冰箱冷藏(这步骤令木耳更加爽口入味)
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步骤6/7
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从冰箱拿出放上香菜和葱花拌匀即可享受美味的爽囗凉拌菜
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最后一步
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成品~
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-07
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