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凉拌苦瓜的做法

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凉拌苦瓜

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切墩(初级)

苦瓜 1根

、

洋葱半个

、

小米椒 2个

、

青椒 3个

、

蒜半个

、

盐适量

、

白糖少许

、

香油适量

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1、苦瓜切丝，用盐腌制15分钟后，清水洗后挤干水份待用；2、洋葱丝，青椒、小米椒切成小节，蒜剁成泥；
最后一步点击查看大图
3、把腌制好的苦瓜放入一个大碗里，加入洋葱、青椒、小米椒、白糖、盐、味精、蒜泥、香油拌均装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-07

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