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冲菜蒸牛肉

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WUsy

冲菜蒸牛肉是一道家常菜，简单方便，深受大家喜爱。榨菜蒸牛肉也可以用这个方法，同样好吃！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 200g
、
冲菜 150g
、
姜 适量
、
葱 1条
、
盐 适量
、
花生油 适量
、
胡椒粉 适量
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.腌菜要是本身比较咸，那牛肉就不用放盐，而本菜谱使用的冲菜本身没有什么咸味，所以牛肉要适量的加点盐和酱油。2.冲菜要切丝浸泡15分钟可减轻腌菜味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-08

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