风吹腊肉闷春笋
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步骤1/12
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生姜切片,八角,辣椒干称好备用
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步骤2/12
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风吹腊肉自己晒的,切成自己喜欢的厚度吧,提前煮熟去味的春笋切三角块备用
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步骤3/12
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坐锅烧热下菜籽油烧辣下配料爆香
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步骤4/12
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竹笋腊肉同时下锅翻炒一分钟给料酒
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步骤5/12
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翻炒一分钟后注入开水,淹没食材就可以,煮沸,改中火焖煮直至收汁
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步骤6/12
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给鸡粉,白糖炒匀关火出锅
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步骤7/12
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盛盘
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步骤8/12
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成品图
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步骤9/12
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私房菜
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步骤10/12
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私房菜
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步骤11/12
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私房菜
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最后一步
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私房菜
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发布于 2016-05-09
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