吃了一个绝对会上瘾的泡椒凤爪
如果你没有什么可以吃的,那么就啃凤爪吧,不仅可以补充胶原蛋白还能满足你那张永远不愿意停下来的嘴。自从有了美食工作区就很开始任性,无论想要吃什么都可以自己动手,这道泡椒凤爪除了可以作为平常看电视的小食外,还可以做下酒小菜。如果做的多的话用个罐子装起来,放入冰箱冷藏可以保鲜一个星期哦,相当不错吧。
-
步骤1/6
点击查看大图
先去掉凤爪指甲
-
步骤2/6
点击查看大图
将凤爪斩成3段
-
步骤3/6
点击查看大图
冷水下锅,将生姜拍扁,蒜拍扁,倒适量黄酒,放凤爪绰水15~20分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
将凤爪放入冷水清洗,去掉表面油脂
-
步骤5/6
点击查看大图
将凤爪放入容器,浇入开水化开的糖水,盐,放入泡椒及汤汁,倒入糟卤(注意糟卤的量以刚好覆盖鸡爪为好)
-
最后一步
点击查看大图
放冰箱冷藏两小时以上,即可食用(冷藏一夜口感更好)
1.泡椒可以根据自己接受辣的程度酌情添加哦
2.冷藏一下更美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
泡椒凤爪的相关分类
泡椒凤爪的相关推荐
-
榴莲鸡汤
85191人看过 -
明虾鸡爪煲
1225991人看过 -
#15分钟周末菜#泡椒鸡爪
105128人看过 -
韩式辣鸡爪
1784992人看过 -
新年菜 糯米圆子
11302人看过 -
地锅鸡--家常版
3882709人看过 -
懒人版糖醋排骨
37036644人看过 -
不用揉面的【恰巴塔】,可以做成【帕尼尼】哦!
223人看过 -
虫草花炒鸡蛋
173人看过 -
红糖馒头
672人看过 -
迷你烧烤
525人看过 -
干锅菜花✨嘎嘎入味超级下饭
589人看过