是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
灵动美食|教你分清芝士与奶酪区别的焗土豆泥的做法 点击查看大图

灵动美食|教你分清芝士与奶酪区别的焗土豆泥

浏览 1.2万 · 收藏 137
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

灵动美食

以前总以为芝士和奶酪是一回事，第一次做焗土豆泥的时候用了奶酪，发现买的是奶酪并不是芝士啊，于是果断地换了芝士。做第二次，用了个不知名的芝士，成品的样子虽然有那么点像，口味和奶酪类似，依旧没有办法拉丝。 后来的后来，才知道要想做出能拉丝的焗土豆泥就必须用硬芝士，用软芝士是没有办法拉丝的。而实际上芝士又名奶酪、干酪，也叫起司，指动物乳轻乳酸菌发酵或加酶后凝固，并出去乳清制成的浓缩乳制品。
食材清单 加入采购清单
土豆 2个
、
豌豆 30克
、
牛奶 30毫升
、
胡椒粉 适量
、
培根 4片
、
胡萝卜 30个
、
盐 1匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-09

换个做法

奶酪焗土豆泥的其他做法

奶酪焗土豆泥的相关分类

马蹄 儿菜 棒棒糖 荠菜 素菜 宴客菜 更多

奶酪焗土豆泥的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许