可可麻薯曲奇
很适合做下午茶小点心,不仅大人爱吃,小朋友更是赞不绝口!曲奇有可可的浓香,麻薯软糯的口感,真的是超棒的搭配!
-
步骤1/9
点击查看大图
把麻薯料的糯米粉,玉米淀粉,牛奶,砂糖混合在一起搅拌均匀
-
步骤2/9
点击查看大图
把混合好的麻薯液体过筛,然后锅蒸25到30分钟,蒸到混合料成固体状态!蒸好后加入10g黄油,搅拌均匀,然后盖上保鲜膜进冰箱冷却!
-
步骤3/9
点击查看大图
曲奇料,软化黄油加砂糖打发成发白状态,加入蛋液,淡奶油打匀
-
步骤4/9
点击查看大图
把可可粉筛入之前打发的黄油里(原谅我,忘记拍图了,哈哈)
-
步骤5/9
点击查看大图
再筛入低筋面粉到曲奇料里,搅拌均匀,成一个光滑的面团!(忘记拍照了
-
步骤6/9
点击查看大图
曲奇料揉圆压扁,中间包入放凉麻薯料(只有放凉了才不会粘手)包好后揉圆稍稍压扁一点,做出自己喜欢的西装,花型
-
步骤7/9
点击查看大图
放入烤盘,预热烤箱,上下火170度烤15分钟就可以出炉了!
-
步骤8/9
点击查看大图
放凉后就是外酥里糯的麻薯曲奇啦!
-
最后一步
点击查看大图
成品!真的很好吃哦!
也可以做抹茶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-10
可可麻薯曲奇的相关分类
可可麻薯曲奇的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16409272人看过 -
《我爱面包机》浓郁可可巧克力面包
127228人看过 -
草莓葡式蛋挞
8235人看过 -
自制辣条│超级好吃
3362888人看过 -
家常豆腐
7496160人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手菜丨香肠炒菜心
2785人看过 -
小白秒会的辣炒千张
603人看过 -
临沂小炒鸡✨超下饭超好吃
567人看过 -
云南米线宴~傣味呛拌面
1058人看过 -
麻酱荞麦面
180人看过 -
虾油茄汁金针菇
3015人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼蟹柳鸡蛋汤
246人看过