红烧茄子
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步骤1/8
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蒜切碎（可以多放些）
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步骤2/8
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加入白糖、
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步骤3/8
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加入生抽和淀粉、搅拌均匀
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步骤4/8
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加水、加够一碗的量
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步骤5/8
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茄子去皮切条、我切的不好看哈
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步骤6/8
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开火、热锅凉油、油要比平时炒菜多一半的量
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步骤7/8
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加入茄条、干煸至茄子变软变金黄后、倒入刚刚调的酱汁、不停翻炒、炒出香味、加一点点盐
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最后一步
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出锅装盘、加入香菜或者香葱、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-10
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