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咸香芝士小饼的做法

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咸香芝士小饼

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妈妈不太喜欢吃甜食，所以今天特意做了这个咸香芝士小饼给妈妈吃，妈妈说这小饼酥香可口，配上百吉福芝士片那淡淡的咸香味，真的是好吃得不要不要的！关键是简单易做又美味哦！妈妈，感谢你凡事以我为先，虽然我从未让你骄傲，你却始终待我如宝！从今往后我只希望你能健康平安，让我可以好好孝顺你！

食材清单加入采购清单

低筋面粉 78g

、

黄油 42g

、

芝士片 40g（2片）

、

白糖 20g

、

盐 1g

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备原材料。
步骤2/10 点击查看大图
黄油隔水融化，加入白糖搅拌，直至白糖完全融化。（这用糖粉会比较好，因为易融化，家里没糖粉，所以用白糖了）
步骤3/10 点击查看大图
加了蛋黄打至发白。
步骤4/10 点击查看大图
加入提前过筛的低粉和盐。
步骤5/10 点击查看大图
搅拌，揉成面团。
步骤6/10 点击查看大图
加入芝士片（我把芝士片切成小块的了），揉面团的方法把芝士片揉进面团里（这里我只加入了一片芝士片，另一片留着待用）
步骤7/10 点击查看大图
揉进芝士片后再分成小面团，每个大概12g，我一共做了13个。
步骤8/10 点击查看大图
用大拇指在中间按一下，再放上切好的芝士片。（原配方上按了之后还刷了蛋黄液，再放芝士片，最后还挤点沙拉酱）
步骤9/10 点击查看大图
烤箱上下火180度预热好。180度上下火中层烤15分钟。出炉时我觉得颜色不够深，所以又加了5分钟。亲们可以根据自家烤箱调节温度和时间，我的是长帝32GS。
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香喷喷的，酥香松软，配上百吉福芝士片那淡淡的咸香味，真是好吃得不要不要的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-10

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