鲫鱼炖豆腐
浏览 2.1万 · 收藏 96 · 学做 1
将做法保存到手机
经常听说鲫鱼汤很补,从来都没吃过,今天试一下!^_^
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼收拾干净后这样摆好,撒上盐少许
-
步骤2/4
点击查看大图
豆腐一块用水煮下,去豆腥味
-
步骤3/4
点击查看大图
鱼用油煎一下,煎至金黄加汤,豆腐先不要放,待鲫鱼炖至奶白色,大概20分钟左右(边上黄色的是鱼籽,不是豆腐)
-
最后一步
点击查看大图
炖好鱼加上豆腐再炖10分左右关火,这时加上盐,白胡椒粉,撒上香菜就OK啦
小贴士
关火后放盐即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-10
换个做法
鲫鱼炖豆腐的相关分类
鲫鱼炖豆腐的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#红枣冬瓜雪梨糖水
166603人看过 -
黄芪山药粥
105578人看过 -
鲫鱼炖豆腐
85428人看过 -
黄芪姜枣茶
48003人看过 -
虫草花炖鸡汤
1980530人看过 -
葱花油饼
160136人看过 -
萝卜干
25335人看过 -
炸青萝卜胡萝卜丸子
20854人看过 -
五香花生米#今天吃什么#
540205人看过 -
卤煮五香花生 ❗️(内附花生入味小技巧) 夏季夜市凉菜卤菜
273304人看过 -
五香花生
11916人看过 -
#米饭最强CP#松茸炖鸡汤,美味又健康
154076人看过