菠萝虾球
买了一只大菠萝,酸酸甜甜的味道很不错,刚好家里有虾仁,于是一道菠萝虾球诞生了,顺其自然,一切都刚刚好
-
步骤1/11
点击查看大图
虾仁洗净切开虾背去处虾线
-
步骤2/11
点击查看大图
处理好的虾仁放入少许的料酒腌制一下
-
步骤3/11
点击查看大图
然后放入蛋清,淀粉和一点点的盐拌均
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅倒入适量的油,油温7成热时放入虾仁
-
步骤5/11
点击查看大图
依次炸好所有的虾仁
-
步骤6/11
点击查看大图
待油温升高,将虾仁复炸一下,快速的捞出
-
步骤7/11
点击查看大图
菠萝用盐水浸泡后切小块备用
-
步骤8/11
点击查看大图
另起锅,倒入少许油,倒入番茄酱,白糖,白醋和少许清水
-
步骤9/11
点击查看大图
放入菠萝翻炒至酱汁浓稠的状态
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入虾仁翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
酸酸甜甜就是她...
1,虾仁复炸,是为了让虾仁更酥脆2,还可以放入青红椒等的其他配菜一起炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-11
菠萝虾球的其他做法
菠萝虾球的相关分类
菠萝虾球的相关推荐
-
#宝宝的第一口辅食鱼#糖醋鱼块
177528人看过 -
红烧蹄筋
1311人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8613692人看过 -
茄子鸡蛋馅饺子
252804人看过 -
#夏日多巴胺饮品#橙子饮
137683人看过 -
腊八粥
2124674人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3464072人看过 -
芦蒿炒干丝#中式减脂餐#
500514人看过 -
红烧牛蹄筋
1627514人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ,味道清甜鲜美,健脾养胃必备!
498761人看过 -
家庭版王婆大虾
493014人看过 -
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6156750人看过