零失败天椒麻辣牛肉干
作为地道的四川人，零食清单里自然少不了麻辣牛肉干！外面买的不放心肿么办，自己动手做起来！也是老爸下酒的好菜哦！老爸最爱
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步骤1/11
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1:牛肉加入清水煮20分钟至熟透。煮牛肉的汤放到一边待用。
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步骤2/11
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2:捞出牛肉晾凉切成条状，加入料酒、生抽、糖、姜、葱、盐拌匀腌制几小时入味。
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步骤3/11
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如图
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步骤4/11
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3:锅里放入油，七分热加入牛肉条煎至红棕色。
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步骤5/11
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4:捞出牛肉条，用一新锅加入适量油，姜片和牛肉条和黑豆豉、糖炒制，加入1中的牛肉汤煮到汤汁收干为止。最后撒入白芝麻、花椒粉和辣酱粉搅拌均匀。
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步骤6/11
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如图
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步骤7/11
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成品
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步骤8/11
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成品
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步骤9/11
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最后一步
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发布于 2016-05-11
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